Сегодняшний салат особенно приходится по душе сильной половине человечества. Именно поэтому его называют «Султан Сулейман».
Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол, выглядит салат очень привлекательно, и несомненно привлечет внимание ваших гостей.
Итак, давайте приступим к приготовлению, а полный список ингредиентов вы найдете в конце статьи.
Для начала, берем грибы: сюда подойдут, либо шампиньоны, либо вешенки. Не старайтесь нарезать их очень мелкими кусочкам, поскольку после жарки объем спадет.
Добавляем на сковородку небольшое количество растительного масла, обжариваем на нем лук, а затем добавляем грибы. Тушим с закрытой крышкой до готовности.
В самом конце, добавить перец по вкусу и немного соевого соуса, все перемешать.
Отвариваем говядину и нарезаем ее на кубики. (Можно выбрать и другое мясо, но с говядиной мне нравится больше всего). Отвариваем яйца, чистим, нарезаем на кубики. Моем свежие помидоры и, также, нарезаем на кубики.
Формируем слои салата. Для удобства можно взять, либо глубокую тарелку, либо делать салат при помощи кольца, чтобы он не рассыпался. ( У меня все получилось сделать и на обычной тарелке).
Первым слоем выкладываем мясо, которое необходимо посолить и поперчить по вкусу, и слегка промазать его майонезом.
Вторым слоем выкладываем приготовленные грибы, которые также промазываются майонезом. Затем идут помидоры, на которые можно потереть немного чесночка, а затем яйца, на которые снова сбрызгиваем майонезом.
Теперь все готово, можно подавать салат к столу. Как вы видите, он очень прост в приготовлении, при этом смотрится интересно. А его вкус и сытность оценит любой мужчина!
Вам потребуется:
помидор — 2 шт.,
лук репчатый — 1 шт.,
грибы — 250 гр.,
отварное мясо — 300 гр.,
яйцо отварное — 2 шт.,
сыр — 100 гр.,
майонез,
соль и перец — по вкусу,
чеснок — 2 зубчика.
